記者 / 高燈立 宜蘭五結報導
還記得1960年代開始所使用的碗盤嗎？而碗盤中的圖案，從吉祥到風景圖案可說是內容豐富，應有盡有，深信老中青三代都不陌生，然而它已然是半世紀以來深植於臺灣人的記憶中。台灣著名的瓷器公司大同瓷器走過六十年風華，財團法人嘉祿陶藝文教基金會、大同磁器股份有限公司，在宜蘭的臺灣碗盤博物館主辦的「此時瓷景，碗然再現～大同磁器60風華特展」活動，在收藏家簡楊同所創辦的「臺灣碗盤博物館」展出，地址是：宜蘭縣五結鄉西河五路82號。
財團法人嘉祿陶藝文教基金會董事長林耀堂教授表示，大同磁器是臺灣第一家新式磁器工廠，自1960年在臺北縣（現新北市竹圍）創立，在取得日本技術後，即引進臺灣第一座隧道式素燒窯及當時最新式的設備，開始即推出精緻的瓷器，其成就在當時可說是傲視業界，舉凡：政府贈送外賓，或民間互贈禮品、摸彩均以大同磁器為首選，更是婚嫁禮俗、喬遷等都用大同𥔵器的產品。該基金會董事長林耀堂指出，這一甲子以來，大同磁器曾經生產過無數的精瓷生活用品生產與改良，杯品餐具可說是遍及全臺，成為臺灣常民生活共同成長的記憶。林耀堂說，回首來時路，在大同磁器六十年的產業進程𥚃，透過產品所累積的器皿中，讓大家共同見證大同磁器曾經走過的美好人生。因此董事長林耀堂教授誠摯希望社會大眾一起來參觀，並藉此一特展共同見證大同磁器這六十年來的風華歲月。
大同磁器股份有限公司董事長廖伯祥表示，大同磁器於1960年成立以來，在臺灣生產餐飲器皿已有六十多年的歷史。早在1963年，大同磁器更從國外購入原料，產出第一批國人自製的全瓷化產品，產品一出也改變了原本以陶製碗盤為主的餐具；直到1985年時，大同磁器成為業界第一個取得國家正字標記使用權的廠家，可說是全國最被消費者信賴的品牌。廖伯祥董事長想起過去大同磁器發展時津津樂道，他說：「我們的品牌自銷售以來深受各界肯定，如：當年大同磁器贈送給故總統蔣公的「福壽無疆」系列陶瓷器皿作為賀禮，令他相當喜愛，連許多廟宇、地方鄉鎮公所、國營事業、臺北市長張豐緒與李登輝，都採用大同磁器的產品作為舉辦一般性或敬老活動使用，還有教師節的伴手禮，也都出自大同磁器的產品。
董事長廖伯祥說，大同磁器成立以後，對產品不斷的研發與創新，同時在美學上不斷求新求變充實內涵，並與國際潮流接軌，更結合東方人文藝術底蘊，設計出深具實用及美學價值的造型器皿，讓餐具不再侷限於方圓之間，也滿足了中西式料理全面性需求，如今已是國內各大飯店與餐飲業最喜歡使用食用器皿，更為飲食文化增添光彩！
此外，位於宜蘭縣五結鄉的臺灣碗盤博物館，可說是收藏著臺灣自古以來所有的食器，該收藏也都在碗盤博物館常設展示。該館館長也是收藏家的簡楊同，他本身也有收藏早期的大同磁器餐具。館長簡楊同說，這些大同磁器的產品非常精美實用，這可是早年各大銀行與農會等金融機構或信用部，在促銷或鼓勵民眾開戶時所贈的禮品；此外，一般民眾所買的大同電器，如：電視、電冰箱，甚至大同電鍋、電扇⋯等，也都會隨貨贈送大同磁器；由此可見大同磁器可說是普及到每個家庭，足證大同𥔵器在當時受歡迎的程度。
策劃此次大同磁器特展的邱萬興表示，希望透過大同磁器歷年出廠的精瓷產品，呈現臺灣一甲子以來的常民生活記憶及餐飲美學符碼；回首來時路，經過時代的演進及產品的從無到有的歷程中能更懂得珍惜眼前的一切！此次展出地點就在臺灣碗盤博物館的三樓特展室。
展出時間：2024年10月18日～11月17日
